榴莲果肉生产程序
步骤一
步骤一
清理
采摘后的榴莲会立即完成清理程序以扫净黏附在壳上的枯叶、沙尘。
步骤二
步骤二
筛选/开壳
清理后的榴莲将会经过人工手动去壳和筛选。
步骤三
步骤三
取出果肉
按果肉和果泥分类加工包装。
步骤四
步骤四
速冻
果肉和果泥被置放在摄氏零下30度(-30°C)的冷冻柜里冷冻处理。
步骤五
步骤五
储存
速冻之后的果肉和果泥被转移到摄氏零下18度(-18°C)的冰室里储存,准备出口。